Taberna de contenedores planeada en el sur de Fayetteville

Jun 03, 2023

Se está trabajando en un nuevo bar que sirve café, refrescos y cervezas de un viejo contenedor de envío en el sur de Fayetteville.

La taberna, como la llaman los propietarios, es una empresa conjunta de los propietarios de Bottlerocket Subs y los camiones de comida de Margaret que se instalaron en el antiguo edificio de la tienda de primavera en 704 S. Washington St.

El lunes, los socios recibieron la aprobación de la Comisión de Planificación para un permiso de uso condicional que permite la taberna y el estacionamiento fuera del sitio.

La taberna operaría desde un contenedor de envío que se encuentra en una propiedad cercana que no se estaba utilizando. El contenedor se trasladará al sitio, se instalará cerca del centro del lote y se equipará para poder servir bebidas.

La idea, nos dijo el copropietario de Bottlerocket Subs, Pete Mckitrick, es poder proporcionar bebidas a los clientes del camión de comida, así como a los eventos especiales y reuniones comunitarias que se realizan en el lote.

"El plan para ese lote es crear un espacio comunal, desarrollarlo, ajardinarlo, equiparlo y dejar que la gente pase el rato", dijo Mckitrick. "Queremos algo lo suficientemente permanente para ayudar con la lluvia, pero no queremos bloquear el mural".

Mckitrick dijo que aún no se han decidido por un nombre para la taberna. Todavía hay permisos y construcción para trabajar también, dijo.

El horario aprobado para el permiso de uso condicional del negocio es de 7 am hasta las 10 pm

Si todo va bien, la nueva taberna estará abierta a fines del verano o principios del otoño, dijo Mckitrick.

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